Speck artigianale Premium - riserva 1/6 - la confezione pesa circa 700/800 grammi. Codice prodotto 4604 Il prezzo indicato è per 800 grammi.

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Descrizione prodotto: Speck artigianale Premium – Riserva 1/6

Caratteristiche del prodotto:

 Prodotto artigianale con carne selezionata freschissima e disossata in casa

 Salato e speziato a mano con sale marino e spezie naturali

 Affumicato a freddo con legno di faggio selezionato

 Stagionatura lunga e lenta nel clima e l’aria buona di alta montagna di minimo 7 mesi

Allergeni assenti: tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.

Modalità di preparazione/consumo

 Nel tagliere, accompagnato da pane nero, birra, vino formaggi e sottaceti.

 Ottimo gustato sia a fette sottili che in stick

 Speck di selezione Premium per veri intenditori e buongustai

 Taglio comodo da circa 700 grammi per l' uso domestico

• Ingredienti: Carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio.
• Antiossidanti: Iso-ascorbato di sodio.
• Conservante: nitrito di sodio.
• Prodotto crudo, stagionato.

Conservazione e vita del prodotto:

 Conservare in luogo fresco e asciutto

 Shelf life/ vita: 140 giorni

 Codice articolo 4604

• Imballo: Pezzi/cartone: 6