LA BIOLOGICA (Paste, piadine, legumi, farine e birre bio)
La Biologica soc. coop. agr.
Via XXIX Strada, 11 Loc. Bellocchi
61032 Fano (PU) p.iva: 02584400416
tel/ fax 0721866875, E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
consegne una tantum
La Biologica soc. coop. agr. trasforma i prodotti delle aziende biologiche associate, avendo quindi un prodotto bio tracciato fino al campo di produzione. Il valore aggiunto del prodotto venduto, ha una ricaduta sulle aziende di produzione associate alla cooperativa, a cui è possibile remunerare in maniera giusta il prodotto.
IL NOSTRO BIO TRACCIATO
Prodottobo, 100% italiano, tracciato fino al campo di produzione. Le sementi che vengono utilizzate per la coltivazione sono fornite direttamente da noi, utilizzando per la maggior parte semi antichi.
Le fasi di semina, coltivazione e raccolta sono coordinate direttamente dal nostro personale specializzato. Tutte le operazioni atte a prevenire le infestazioni sono eseguite meccanicamente o con azioni preventive (Es. sarchiatura o falsa semina contro lo sviluppo di erbe infestanti).
Le fasi di trasporto del prodotto nello stabilimento dal campo di raccolta sono seguite direttamente da noi utilizzando trasportatori accreditati.
INNOVAZIONE
Coopstartup: La Biologica soc. coop. agr. ha vinto il progetto Coopstartup di ricerca-azione avviato da Coopfond in collaborazione con Legacoop. Il progetto premiava le giovani cooperative che agiscono in ambiti inesplorati (nuovi mercati), che introducano innovazioni (tecnologiche e sociali) nella cooperazione esistente.
Dnt’sPtch: La Bologica soc coop ha vinto il bando Dante’s Pitch, con il progetto “il Biologico Tracciato”, promosso dal Comune di Pesaro, dedicata alle nuove aziende, la ccoperativa è stata premiata con un percorso di accompagnamento e "incubazione" finalizzato alla realizzazione dell'idea d'impresa innovativa.
PERLE ITALIANE
La Biologica propone di portare in tavola varietà di cereali e legumi biologici antichi, che hanno in sé le radici dell’agricoltura e della gastronomia italiane.
CANAPA
La Biologica soc coop agr sta portando avanti assieme all'università di Camerino studi per migliorare la coltivazione e la trasformazione della canapa sativa, di cui già’ la cooperativa produce olio, farina, pasta a base di canapa. La nostra fiiera della canapa e’ la prima ad essere 100% bio Italia.
BIRRA
La Birra del Brigante è la prima birra artigianale ad essere certificata bio vegan. Farro e grano tenero nella bionda e mais