FORMAGGIO: Cornelia tipo primo sale. Confezione da 300/450 gr sotto vuoto .

AZIENDA AGRICOLA TINTE ROSSE di Alessandro Di Marco Loc. Tinte Rosse snc 00010 Montelibrettti (RM) P.IVA 03593401007

SCHEDA TECNICA

Nome prodotto: CORNELIA

Tipologia: Formaggio di capra tipo primo sale 

Caratteristica fisiche: forma rettangolare di circa 600-700 g (intero) 300-350 (porzionato)

Scadenza gg 15

Confezione Singolo incarto in carta alimentare e sottovuoto 

Caratteristiche nutrizionali medi per 100 g : Energia 1064Kj/254 Kcal Grassi 19,3 g di cui acidi grassi saturi 12,1 g Carboidrati 3,0 g di cui zuccheri 3,0 g Proteine 17,3 g Sale 220,0 mg Calcio 420,0 mg

Caratteristiche organolettiche del prodotto. formaggio a coagulazione prevalentemente presamica e a pasta molle, viene commercializzato subito dopo la presa del sale. Non ha crosta e può presentare una leggera occhiatura, ha sapore delicato. ingredienti (tutti gli ingredienti dell’alimento, in ordine decrescente di peso riferiti al momento della preparazione del prodotto): latte di capra, fermenti lattici, caglio vitello liquido,sale

Allergeni: latte

Stagionatura: prodotto fresco

Conservanti: NESSUNO Conservazione: in frigorifero a +4° non a contatto con altri alimenti per evitarne contaminazioni di sapore

Distribuzione: tramite catena del freddo in box isotermici

Imballo: Confezione singola: incarto posto in S/V Confezione multipla: in cartoni da 6 a 12 forme singole incartate e poste in S/V

CONFEZIONE: da 300 gr

prezzo al kg. € 15,00

PAGAMENTO: TRAMITE BONIFICO SU C/C IT40D05018032000000016673030 INTESTATO A BANCA POPOLARE ETICA - FILIALE DI ROMA - CAUSALE SPESA DEL GG/MM/AAAA

SOLIDARIETA': Grazie a questo acquisto contribuisci con un 5% della tua spesa ad acquistare prodotti da destinare ad alcune famiglie bisognose del quartiere seguite dalla Caritas parrocchiale.

NOTE: